ユニバーサル オーランドがどのように選ぶのかずっと疑問に思っていました バタービールクレープなどの空想的な食べ物 テーマパークなども充実しています。すべてのメニューが同じ方法で作られるわけではありませんが、今年、このテーマパークの人気イベント「マルディグラ」では、スタッフの多数のシェフが参加するコンペティションが実際に開催されたことを知りました。ユニバーサル スタジオの楽しい新しいデザートがどのようにして誕生したかについて、これほど楽しいストーリーがあることを誰が知っていたでしょうか。
マルディグラは2月7日にユニバーサルスタジオで開幕し、 お祭りについて知っておくべきこと、2026年のフェスティバルに関する楽しい食べ物の話があります。 CinemaBlend は、おいしい料理をいくつか試食し、研究開発部門のエグゼクティブ副料理長であるクリストファー・コロン氏に、31 年目のマルディグラ メニューの最新版について話すことができました。ただし、実際に注目する必要がある単語は 1 つだけです。「フランコチョ」です。
ユニバーサル オーランドのおいしい新しいデザート誕生の裏にある楽しいストーリー
の マルディグラのプエルトリコのブースには、ファンのお気に入りのアイテムが頻繁に展示されています。特に今年は、マルディグラのブースに、私が主張する重要かつ特別な料理、ココナッツ フランコチョが追加されました。すでにたくさんの人気料理を誇るメニューの中で、本当に堅実なエントリーです。しかし、このデザートがメニューに登場するまでの経緯はさらに魅力的です。
今年はココナッツフランコチョです。実はこれに関しても素晴らしい話があります。私たちの製造キッチンには、ヒスパニック系とラテン系の才能あるシェフがたくさんいます。そこで私たちは実際に今年、時間単位のチームメンバーの間でコンテストを開催し、誰が彼らの文化やストーリーに命を吹き込めるかを確認しました。キッチンで25人ほどが私たち全員のために調理してくれました。楽しい競争ができて、フランコチョが本当に勝ちました。
これにより、テーマイベントに向けてすでに準備を進めていた関心のある人全員が、よりインスピレーションとモチベーションを高める方法で参加できるようになりました。私はストーリーが大好きですが、偶然にもデザートも大好きです。
試してみるべき理由。
マルディグラ周辺のユニバーサル オーランドに行ったことがあるなら、おそらくキング ケーキを食べたことがあるでしょう。はい、かわいいし、おいしいし、小さな赤ちゃんも付いていますが、ココナッツのフランコチョがそれを水から吹き飛ばします。キングケーキも嫌いではありません。これは単なる事実です。
美味しい新メニューを試すことができました。半分がケーキで半分がフラン、そのデザートは私が今まで口に入れた食べ物の中で最もしっとりしていておいしいものの一つです。濃厚で、甘く、バターのような、そしてフルーティーな味わいが同時にあります。シェフたちが作った他のプエルトリコ料理がどれだけ素晴らしいのか疑問に思うほど美味しかったです。
それで、私は尋ねました。シェフのコロン氏は、コンペティションの結果、とても気に入った別のデザートができたので、それをビーガン デザートとしてメニューに組み込む方法を見つけたと語った。
言えない秘密がいくつかあります。しかし、私たちが現場で作ったビーガンデザートは、もともとプエルトリコのコンテスト用に提案されたものでした。とても気に入ったので、少し調整しました。これは基本的にトレンブレク (プエルトリコのココナッツ プディング) を少しもじったもので、完全にビーガンで、絶対においしいものです。
いつも何かあるよ マルディグラで試してみたい革新的で楽しい食べ物、しかし、私はチームを結集して新しいメニュー項目の可能性について皆を興奮させ、また人々に自分たちの文化に対する創造的な誇りを与え、ユニークな方法で公園利用者と個人的な背景を共有する方法の背後にある創造性が大好きです。デザートを試してみたい場合は、6.99 ドルかかります。
2月7日から4月4日までの期間限定で、 マルディグラはすでに私のお気に入りのイベントです 私が気に入っている点の 1 つは、ユニバーサルが古い人気作を繰り返すだけでなく、常に新しいものを導入しようと努めていることです。それは料理にも当てはまりますが、毎年のミュージカルゲストにも当てはまります。 (すでに確立しています ポルトガルに夢中です。今年のフェスティバルで演奏する男l.) これは良い組み合わせで、これらのアイデアのいくつかがどのように生成されているかを知った今、私はそれがさらに魅力的であると感じています。
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