ことしの新米を集めるため、JAが生産者に仮払いする「概算金」を引き上げる動きが各地で相次いでいます。NHKが全国の状況をまとめたところ、新潟や秋田など5つの県で60キロあたり3万円台を支払うと生産者に提示していて、専門家は店頭での販売価格が5キロ4500円を超える水準になると指摘しています。 新米を扱うコメ店や飲食店では、対応に頭を悩ませています。 コメ店では仕入れ価格が例年の1.5~2.5倍に 東京・目黒区にあるコメ店では、北海道から九州まで風味や食感の異なる60銘柄以上のコメを取り扱っていて、8月中旬からは新米の販売も始めました。 ことしは仕入れ価格が例年の1.5倍から2.5倍と高くなっていて、8日に店頭に並べられた新米のうち最も高いものは1キロあたり1360円、5キロでは6800円で販売されていました。 このため、消費者の買い控えが見込まれるとして、例年のこの時期は7つほどの銘柄の新米を入荷するところ、5つに減らし、さらに、入荷する量も例年の半分ほどに抑えているということです。 店では、高値の背景にはJAが生産者に仮払いする「概算金」が引き上げられたことがあるとみていて、現在の取引先のうち、4分の1ほどは価格の交渉が折り合わず、仕入れ自体を断念せざるを得ない状況だということです。 コメの販売店「スズノブ」の西島豊造社長は「このまま高騰が続けば、消費者が外国産米に流れたりコメ離れをしたりして、コメの価格が暴落することもありえる。店としては高価な銘柄米の在庫を抱え込むリスクを考えると扱う銘柄や量を制限せざるを得ず、頭を抱えています」と話していました。 JAの「概算金」各地で引き上げ 「概算金」は各地のJAが生産者からコメを集める際に仮払いするもので、生産者は受け取ったお金をよくとしの生産に必要な苗や肥料、それに農機具の購入などにあてています。 JAグループは国内最大の集荷団体のため、概算金の水準はほかの業者がコメを仕入れるときの指標にもなっていて、コメの販売価格にも影響を与えると言われています。 NHKがJA全農の全国の県本部などに先週までにことしの概算金の額を取材したところ、23の道と県の状況がわかりました。 それによりますと主力品種について、新潟や秋田、それに茨城など5つの県で60キロあたり3万円台となっています。 さらに北海道や山形、それに栃木など16の道と県は2万円台後半を2つの県が2万円台前半を生産者に提示しているということです。 このうち生産量が全国一の新潟県では、JA全農にいがたが一般の「コシヒカリ」に去年の同じ時期より76%高い3万円を、魚沼産の「コシヒカリ」に66%高い3万2500円を支払うことにしています。 また、秋田の「あきたこまちR」と茨城の「コシヒカリ」、それに熊本の「ヒノヒカリ」がともに3万円となっています。 このほか、北海道の「ななつぼし」は2万9000円、島根の「コシヒカリ」は2万8400円山形の「はえぬき」は2万8000円などとなっていて、全国的に2万円台後半を提示するところが多くなっています。 取材したJA全農の県本部などからは、肥料や農機具などの価格が上昇しているほか、猛暑などによる品質の低下や収穫量の減少が懸念されることから、民間業者に買い負けないためにも概算金を引き上げたという声が多く聞かれました。 コメが消費者の手元に届くまでには、この概算金の額に加えて、物流費のほか卸売業者や小売業者の利益などが上乗せされます。 専門家「ことし5キロ4000円台が一般化すると思う」…