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今週末はディズニー・カリフォルニア・アドベンチャーのオープン25周年を迎えます。ディズニーランド・リゾートの第2ゲートには、 過去四半世紀の間に多くの変化があった、しかし、昔からほとんどそのまま残っている場所の1つは、グランド・カリフォルニア・ホテル＆スパです。リゾートの最高級ホテルであり、リゾートの最高級レストラン、ナパ ローズがあります。

ナパローズが恋しかった 昨年3月から大規模改修のため閉鎖されていたため、ここ数か月間閉鎖されていた。テーマパークでの忙しい一日の疲れを癒し、高級レストランの雰囲気の中で美味しい食事を楽しむのに最適な場所です。 2月6日の再オープンに先立って、ナパ・ローズの改装されたダイニングルームとメニューの下見に招待されましたが、最高のものはさらに良くなっているとは信じられません。

真新しいナパ・ローズは芸術作品です

ナパローズは、「輝き」に重点を置き、予想外の輝きを放ちました。古いナパ ローズは、かなりオープンなフロアプランで、明るい雰囲気でした。新しいナパ ローズは照明レベルを下げましたが、暗すぎるというほどではなく、レストランの雰囲気がより親密に感じられるようになりました。

その親密さは、再設計された間取りによってのみ強化されます。ワインはデザインの中心となっており、ナパ ローズの 13,000 本のボトルの多くがフル展示されています。これらのディスプレイは、ダイニング ルームのさまざまな部分の間の緩衝材としても機能します。これは音を抑えるのに役立つため、満席のダイニング ルームでも騒がしすぎることはありません。また、以前のように一度にすべてを見ることができないため、満員のダイニング ルームでもそれほど満員に感じません。

知られざる偉大な才能の一人 ウォルト・ディズニー イマジニアリングは照明デザインです。夕暮れ時にメインストリートUSAを歩いているときも、カーズランドのネオンライトを見ているときも、照明がムードを生み出しますが、ナパローズも例外ではありません。クリエイティブなシャンデリアやその他の照明器具がダイニング ルームを真に輝かせます。

ナパ ローズは、ディズニーの第 2 ゲートの隣で本物のカリフォルニアの冒険を体験します

の グランド・カリフォルニアン・ホテル＆スパはディズニー・カリフォルニア・アドベンチャーに併設されており、 ディズニーランド・リゾートの2番目のテーマパーク。パークが最初にオープンしたとき、ゴールデンステートのさまざまな地域にさまざまな土地が割り当てられ、ゲストに 1 か所で完全なカリフォルニア体験を提供するように設計されました。

過去四半世紀にわたり、私たちは公園が従来の公園から離れていくのを見てきました。 カリフォルニアに重点を置き、ディズニーに重点を置き、 ハウス・オブ・マウスのフランチャイズや知的財産がさらに多くパークに参入しているためです。しかし、ナパ ローズでは、依然としてカリフォルニアに焦点を当てています。

新しいカクテルメニューには、州のさまざまな地域からインスピレーションを得たさまざまなドリンクが含まれています。メニューの多くは地元産の食材を使用しています。ディズニーランドのアトラクションがスター ウォーズやマーベルの世界に連れて行ってくれるのと同じように、ナパ ローズはアナハイムのテーマパークからワインカントリーへと連れて行ってくれます。

とはいえ、この高級レストランの店内にディズニーの要素がまったくないというわけではありません。の 定番の隠れミッキーが見つかります インテリア全体に。他のプロジェクトの残骸である一連のステンド グラスの偶発的な作品も見つかります。これらは、世界中のさまざまなディズニー パーク プロジェクトで使用されたガラスから作られています。

新しいナパ ローズの原動力はワインです。新しいレストランの新しい外観の一部としてナパ ローズ ワイン コレクションが全面的に使用されたことに加え、新しいメニューの多くを牽引しました。多くの場合、新しいプリフィックスメニューの料理は、特定のワインに合うものに基づいて設計されています。これは、食事にワインを合わせたとしても、他の人と同じものを飲むことになるということではありません。スタッフは訓練を受けており、料理だけでなくゲストの好みに合わせてワインを選ぶよう奨励されています。

食事については、今ここで話すだけで埋もれてしまうかもしれませんが、それは、ナパ ローズのメニューが格別であることは言うまでもないからです。それでも、アンドリュー・サットンシェフのチームは素晴らしい仕事をしたと言うべきです。サットンは、ディズニーランド・リゾートの最も優れたダイニングルームすべてを担当しています。 高級クラブ 33、例外的な（そして 非常に高価) 21 ロイヤル、 ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャー内のカーセイ・サークル。

ナパ・ローズに行ったことがない方は、今まで以上にナパ・ローズをお勧めします。ディナーを満喫するのに十分な時間停車できない場合は、ラウンジでドリンクと軽食をとり、すべてを満喫してください。見逃せません。

CinemaBlend 常駐のテーマパークマニアでアマチュアのディズニー歴史家でもある Dirk は、2015 年にフリーランサーとして CinemaBlend で執筆を開始し、2018 年にフルタイムでサイトに加わりました。彼はこれまでスタッフ ライターとゲーム編集者の役職を務めていましたが、最近ではその真の情熱をサイトのテーマパーク セクションの責任者としての仕事に変えています。彼はこれまでに、さまざまなゲームやテクノロジーのサイトでフリーランスの仕事をしていました。ライターとして第 2 のキャリアを始める前は、家電業界のさまざまな企業で営業として 12 年間働いていました。彼はカリフォルニア大学デービス校で政治学の学位を取得しています。 アームチェア イマジニア、エプコット スタン、フューチャー クラブ 33 メンバーです。